San Martín de los Andes ist die wichtigste Touristenstadt im Südwesten der Provinz Neuquén. Sie liegt am Ufer des Lácar-Sees und dient als nördlicher Endpunkt der berühmten Sieben-Seen-Route (Nationalstraße 40), 432 Kilometer von der Hauptstadt Neuquén und 190 Kilometer von Bariloche entfernt.
Neben seiner Lage in den Anden hat sich die Stadt auch kulinarisch hervorragend entwickelt. Nach einem Skitag am Cerro Chapelco (19 Kilometer vom Stadtzentrum entfernt) oder einer Wanderung im Nationalpark Lanín gibt es daher zahlreiche Möglichkeiten, neue Energie zu tanken. Von historischen Teehäusern am Berghang über traditionelle Restaurants bis hin zu Gourmetlokalen im Stadtzentrum ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auch ein Besuch in San Martín de Los Andes ist bei einem Tagesausflug von Bariloche aus sehr beliebt.
Im Folgenden stellen wir Ihnen die besten Restaurants für Mittag- und Abendessen während Ihres Urlaubs in diesem patagonischen Juwel vor. Und falls Sie eine komplett organisierte Reise bevorzugen, werfen Sie einen Blick auf unseren Katalog mit Unterkünften, Ausflügen und Pauschalreisen nach San Martín de Los Andes .
Restaurants in San Martín de Los Andes
Das Stadtzentrum von San Martín de los Andes ist übersichtlich und lässt sich bequem zu Fuß erkunden. Die meisten Restaurants befinden sich entlang der Avenida San Martín und der Calle General Villegas . Die lokale Küche verwendet patagonische Zutaten wie Forelle, Hirschfleisch, Wildschwein, Kiefernpilze und Beeren, bietet aber noch vieles mehr. Entdecken Sie einige tolle Restaurants bei einem Spaziergang entlang der Hauptstraße und ihrer Umgebung.
Hausgemachte Pasta
Wer in einem historischen und gemütlichen Ambiente gutbürgerliche Küche genießen möchte, sollte unbedingt das Doña Quela besuchen. Das Restaurant befindet sich in der Avenida San Martín 1137, vier Blocks vom Hauptplatz entfernt .
Das Restaurant befindet sich in einem historischen Haus, dessen ursprüngliche Holz- und Steinarchitektur erhalten geblieben ist. Es ist auf hausgemachte Pasta spezialisiert. Die mit Kürbis gefüllten Ravioli mit Kiefernpilzsauce sind das beliebteste Gericht. Außerdem werden traditionelle Gerichte wie Wildschweingulasch angeboten.
Ein sehr beliebter Ort, der mit dieser traditionellen Zubereitungsart verbunden ist, ist La Costa del Pueblo . Dieses Restaurant liegt an der Avenida Costanera mit Blick auf den Lácar-See . Es bietet großzügige Portionen und ist berühmt für seine Forelle in schwarzer Butter .
Gehobene Küche und moderne Optionen
Touristen, die Gerichte mit modernen Zubereitungsmethoden bevorzugen, wählen das Morphen in der General Villegas 1162. Das Restaurant bietet argentinische Haute Cuisine mit Zutaten aus der Region . Die Weinkarte ist umfangreich und umfasst Weine von kleinen Weingütern aus Patagonien und Mendoza.
Eine weitere zentral gelegene Option ist das Ulises in der Avenida San Martín 598 , nur zwei Blocks vom Ufer des Lácar-Sees entfernt. Die Speisekarte konzentriert sich auf italienisch-patagonische Küche mit einem Schwerpunkt auf frischer Pasta und Meeresfrüchten . Es ist eine gute Wahl für ein formelles Mittagessen ohne strenge Kleiderordnung.
Wo kann man in San Martín de los Andes Lamm essen?
Patagonisches Lammfleisch ist die Spezialität der Region. Es zeichnet sich durch sein mageres Fleisch und seinen intensiven Geschmack aus, der auf die natürliche Ernährung des Tieres in der Steppe zurückzuführen ist.
Das Restaurant La Casona ist eine ausgezeichnete Wahl, um dieses Gericht zu probieren. Es befindet sich in der Avenida San Martín 681 , mitten im Einkaufsviertel. Das Lamm wird entweder am Spieß oder am Kreuz zubereitet – eine langsame Garmethode über Holzfeuer, die mehrere Stunden dauert.
Ein weiteres historisches Restaurant, das sich auf Wild und Barbecue spezialisiert hat , ist das Ku in der Avenida San Martín 1053. Das Restaurant bewahrt die Ästhetik einer Berghütte und bietet komplette patagonische Barbecues mit Lamm-, Wild- und Rindfleisch.
Da beide Restaurants zu den besten Adressen in San Martín de Los Andes zählen, sind sie in der Wintersaison sowie in den Monaten Januar und Februar sehr beliebt. Daher empfiehlt es sich, frühzeitig zu erscheinen oder zu reservieren.
Schokoladenläden und Konditoreien in San Martín de Los Andes
San Martín de los Andes blickt , wie Bariloche und andere Städte im andinen Patagonien, auf eine lange Tradition der handwerklichen Schokoladenherstellung zurück. Die meisten Schokoladengeschäfte sind gleichzeitig Konditoreien und liegen nur wenige Meter voneinander entfernt an der Avenida San Martín.
Mamusia befindet sich in der Avenida San Martín 601. Es ist das erste Schokoladengeschäft der Stadt und ein unbestrittener Klassiker für Einheimische und Touristen gleichermaßen . Hier werden Pralinen und Tafeln kiloweise verkauft, und im Café werden heiße Schokolade und europäisches Gebäck serviert. Unbedingt probieren sollte man die dunkle Schokolade mit Nüssen.
La Vieja Aldea befindet sich in der San Martín 667. In der Vitrine werden Trüffel mit Hagebutten- und Calafatebeerenfüllung angeboten, zwei für die Region typische Wildfrüchte. Das Café im ersten Stock bietet einen Blick auf die Berge und das Treiben im Einkaufszentrum.
Abuela Goye in der San Martín 807 gehört zu einer bekannten patagonischen Kette. Das Geschäft legt großen Wert auf die hohe Qualität seiner Pralinen, seines handgemachten Eises und seiner mit Früchten gefüllten Alfajores . Es ist der ideale Ort für eine süße Pause während eines Nachmittagsbummels durch die Altstadt.
Wo man in San Martín de Los Andes günstig essen kann
Die Organisation eines Reisebudgets erfordert die Kenntnis von Orten mit erschwinglichen Preisen und Tagesmenüs mit gutem Service.
Das Torino Bar Bistro befindet sich in der Elordi-Straße 893 , nur drei Blocks von der Plaza San Martín entfernt. Es ist ein lebhafter Treffpunkt, der besonders bei Familien und Freundesgruppen beliebt ist. Die Speisekarte bietet schnelle und preiswerte Gerichte wie Pizza, Burger, Sandwiches und Sushi . Der Service ist flink, sodass man hier nach einem Sightseeing-Tag wunderbar entspannen kann.
Das Restaurant Corazón Contento in der Avenida San Martín 946 legt Wert auf hausgemachte und gesunde Speisen. Neben Mittagsmenüs zu Festpreisen bietet es auch Salate, Quiches und Frucht-Smoothies an. Eine praktische und preiswerte Option für ein Mittagessen.
Für schnelle Einkäufe sind traditionelle Orte wie Empanadas Nonino (Avenida San Martín 730) und Pizzería Tío Paco (Arturo Illia 419) ideal, um Essen zum Mitnehmen zu erschwinglichen Preisen zu kaufen.
Restaurants in San Martín de Los Andes mit Panoramablick
Die Topografie der Stadt ermöglicht es einigen Gebäuden, einen erhöhten Ausblick über das Tal zu bieten. Das Arrayán-Teehaus ist das bekannteste Beispiel. Dieses historische Gebäude liegt am Arrayán-Rundweg (Provinzstraße 19), genau 4 Kilometer vom Stadtzentrum entfernt . Das Haus schmiegt sich an den Hang, 400 Meter über dem Meeresspiegel des Lácar-Sees. Die aus England stammende Pionierin Renée Dickinson gründete das Teehaus im Jahr 1939.
Das Restaurant bietet als kulinarisches Highlight einen patagonischen „High Tea“. Dieser umfasst einen Verkostungsturm mit handgemachten Kuchen, warmen Scones, Sandwiches und regionalen Süßigkeiten, begleitet von einer Auswahl von über 20 losen Teesorten. Der Teeraum besticht durch große Fenster und antike Möbel. Da die Plätze begrenzt sind, ist eine Reservierung erforderlich und kann online vorgenommen werden.
Um dorthin zu gelangen, nehmen Sie die gut ausgebaute Schotterstraße der Provinzstraße 19, die auch zum ehemaligen Hotel Sol de los Andes führt. Alternativ können Sie den Ort auch zu Fuß über einen mittelschweren Wanderweg erreichen, der am Fuße des Ortes beginnt . Einen Kilometer vor dem Teehaus befindet sich der Aussichtspunkt Arrayán , ein idealer Ort, um den Ort und die Weite des Sees zu fotografieren.
Spezialitätenfrühstück und Nachmittagssnacks
Der Trend zu Spezialitätenkaffees und handwerklichen Bäckereien hat in der Region deutlich zugenommen. Diese Betriebe bieten reichhaltige Frühstücksmenüs mit hauseigenen Rezepten und Barista-Kreationen.
Unser Traum befindet sich in der General-Roca-Straße 858. Der Name bedeutet auf Deutsch „Unser Traum“, und die kulinarischen Angebote des Restaurants ehren das mitteleuropäische Erbe. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören warmer Apfelstrudel, hausgemachte Früchtekuchen und handwerklich hergestelltes Brot . Der Speisesaal ist gemütlich und lädt an kalten Wintermorgen zum Verweilen ein.
Zen Tea in der Mariano Moreno 722 bietet leichte und nahrhafte Speisen an. Die Speisekarte umfasst Joghurt-Bowls mit Granola und Früchten, kaltgepresste Säfte, glutenfreie Optionen sowie eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an sortenreinen Tees und Kaffees . Das Café hat durchgehend geöffnet und serviert sowohl Frühstück als auch leichte Mittagsgerichte.
Das Café Almacén de Flores erfreut sich in letzter Zeit wachsender Beliebtheit. Es setzt auf saisonale Küche mit regionalen Produkten direkt vom Bauernhof . Die Gerichte werden mit frischen Zutaten aus dem eigenen Garten und von lokalen Erzeugern zubereitet. Das Restaurant besticht durch seinen botanischen Garten und die offene Küche.